domingo, 13 de marzo de 2016

Calamares encebollados



La recetas nuevas están redactadas de  manera distinta. Los que ya saben algo de cocina les resultará fácil adecuar mis recetas a su gusto. Por ello resalto en color rojo los ingredientes para tener una idea de lo necesario




Para cuatro personas

Compramos 1 Kg. de calamares de playa.
Ponemos  dos cebollas a confitar y cuando se empiecen a dorar añadimos los calamares en aros limpios.
Añadimos un poco de pimienta negra y medio vaso de vino blanco y ya está. Mas o menos se tarda una hora.

No hay comentarios: