Video-Receta: Cómo preparar una Esqueixada de Bacalao

 

 

Ingredientes para 4 personas

• Cebolla escaldada
• Pimiento Rojo y Verde
• Tomate Rallado
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre balsámico de módena
• Bacalao en tiras desmigado
• Olivas negras de aragón