Ensaladilla de Krisias con huevo picado

Ingredientes para 5 personas

• 2 paquetes de Krisias (palitos de surimi) de las que vienen con sobres de plástico dentro, total 5 sobres,
• 6 huevos duros
• ½ cebolla pequeña.
• Aceitunas y pimiento del piquillo para adornar
• Una salsa mahonesa previamente preparada con huevo, aceita limón vinagre, aceite y sal.

Elaboración

1. En una picadora vamos picando los huevos duros
2. Después picamos las krisias.
3. Picamos la cebolla y unimos todo en un recipiente adecuado para después poder remover.
4. Mezclamos con la mahonesa toda la picada y las disponemos en una fuente para presentarla.
5. Adornamos con aceitunas rellenas de anchoa cortada por la mitad y tiras de pimiento del piquillo.